Nu er jeg i Rovaniemi hos Heikki, hvor der var fest med den lokale ungdom og nogle couchsurfere. Idag skal vi ud at løbe på ski, og vil forsøge at nå at se solen skinne.
Hvordan er det så med sol og nordlys i Lapland, rensdyr og julemanden, som altså er fra Grønland?? Er det godt skiføre??
Så fik du oplevet finsk jul med denne kallakukko. Er det aborre og svin indbagt i samme rugbrød eller hver for sig? Det er lidt vanskeligt at forestille sig denne kulnariske sammenstilling. Vi skal til Rondane i Nytåret. I Oslo er der ingen sne nu efter førjuls mildvejret, som formodes at stamme fra kakebakingen - også kaldet "kakelinna" på norsk altså.
1 kommentar:
Hei Nina mfl.
Hvordan er det så med sol og nordlys i Lapland, rensdyr og julemanden, som altså er fra Grønland?? Er det godt skiføre??
Så fik du oplevet finsk jul med denne kallakukko. Er det aborre og svin indbagt i samme rugbrød eller hver for sig? Det er lidt vanskeligt at forestille sig denne kulnariske sammenstilling.
Vi skal til Rondane i Nytåret. I Oslo er der ingen sne nu efter førjuls mildvejret, som formodes at stamme fra kakebakingen - også kaldet "kakelinna" på norsk altså.
Mange hilsener
Din Fader
Send en kommentar